Jag vet inte riktigt var på djuret minutbiffen eller oxrullen sitter. Köttet var i alla fall mört och gott Och dessutom svenskt.
Salladen innehåller grönkål, morötter, gurka, tomater, fint skivad rabarb, rädisor, salladslök, vitlök, paprika, vattenmelon, citron, olivolja och säkert något som jag har glömt.
Frästa kantareller från Polen som är blandade med vispgrädde är aldrig fel.
Och medan jag äter detta nås jag av en flash från SvD om att en av mina barndomshjältar, Brasse Brännström, har gått ur tiden. :( <3 Känns konstigt. Han har ju alltid funnits liksom :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar