Hamburgare på högrevsfärs är vansinnigt gott. Arbeta inte färsen utan forma biffar som saltas och peppras och stek. Servera med surdegsbröd som rostats i torr stekpanna, bacon, ost, vitlöksdressing och coleslaw som ikväll även innehöll rädisor vilket gav en extra twist. Tomat, babyspenat och schalottenlök var också goda tillbehör.
Kvällens dryck var Lynx som var gott men det kan vara värt att betala en tjuga till och få en flaska McManis i stället.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar