Rödingfilé som stekts i en ansenlig mängd smör. Med kokt delikatesspotatis och en sås gjord på crème fraîche, torkad dill, senapspulver och lite honung. Lättkokta sugarsnaps och plommontomater piggade upp anrättningen.
Dekorationspiff var dill och citron
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar