Melon- och räksallad med majonnäs

När det är 25 grader varmt är sallad med melon och räkor ett svalt alternativ: blandsallad, tomat, gurka, spetspaprika, champinjoner, schalottenlök, citron, olivolja, dill, honungsmelon och pillade räkor. Majonnäs och crème fraîche  är gott till.