Gravlaxtoast med kall grönsås

Jag är väldigt förtjust i gravad lax så igår kväll fick det bli en toast med just detta tillsammans med någon sorts kålsallad med finhackad grönkål, massor av dill, crème fraîche, majonnäs, dijonsenap, salt, peppar och lite citronsaft. Brödskivan stektes i smör.

Dekorationspiff: limeklyfta och dillvippa