Äppelchutney passar alldeles utmärkt till kycklingfilé i currysås. Ris och brysselkål är goda tillbehör.
Äppel och lök svettas i smör. Man tillsätter curry och en kokosmjölk och fötter en buljongtärning och chiliflakes och allt får gosa till sig i pannan en stund.
Bryn kycklingfiléer i smör och lägg i en ugnsform. Häll över såsen och sätt in i ugnen
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar