Ugnsbakad baconlindad fläskytterfilé som fyllts med Stilton och crème fraîche och en rotfruktsgratäng med potatis, kålrot, palsternacka, morot och Västerbottensost. Till detta Jesses rödvinssås som fått koka ner.
Dekorationspiff: färsk timjan
Kvällens dryck: McManis Petite Sirah
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar