Translate

söndag 16 augusti 2015

Pepparbiff med spenat och rostade tomater

Pepparbiff som serveras babyspenat som rostats med olivolja, vitlök och cocktailtomater i ugnen på 175 ° C i ungefär 20 min.  Samtidigt läggs baconlindad sparris i en annan form. 

Behåll gärna kvistarna på tomaterna.  Inte för att det är gott, men det är snyggt.

Är tillsammans med kryddsmör

Dekorationspiff: kvist timjan

Kvällens dryck: Bolgarello Rosso, Sangiovese

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar