Råstek potatistärningar i smör. Tillsätt lite hackad lök. Värmhåll i ugn medan brysselkål och broccoli bryns i smör. Stek bitar av wienerkorv i smör.
Blanda samman alla ingredienser och krydda med salt, peppar och vitlökspulver.
Servera med en sås gjord på crème fraîche, skånsk senap och hackade cornichonger. Några andra kryddor behövs inte. Ett stekt ägg är också gott till.
Dekorationspiff: hackad persilja
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar