Jag fortsätter att äta upp frysen. Har ilväll ätit fryst torsk- och laxfilé på en bädd av svartkål under ett täcke av crème fraiche och gräddfil, blandat med riven ost, hackad dill, schalottenlök, chiliflakes, pressad citron och lite salt.
Grädda i ugnen på 175 grader i en halvtimme.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar