Translate

lördag 29 augusti 2015

Amerikansk entrecôte med coleslaw

Efter en dag då det fraktats cirka 4 kubikmeter skräp till soptippen är man förtjänt av amerikansk ribeye-biff. Fast just denna hade kort datum så den såldes till halva priset - vilket var ett helt ok pris.

Köttet var fantastiskt gott fast jag hade nog aldrig betalat 400 kr/kg för det. Till köttet var det gott med coleslaw, ugnsbakade potatis, stekt tomat och hemmagjort kryddsmör med dragon, persilja och timjan. 

Dekorationspiff: timjan från balkongen

Kvällens dryck: Alamos

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar