Halloumi är alltid gott. Smörstekt spetskål är alltid gott. En stekt tomat är alltid gott. Så vad skulle skulle kunna gå fel om dessa rätter kombineras? Alla tre blir dessutom ännu godare om man pressar lite citron över dem. Lite lufttorkad skinka kan ätas till om man inte vill vara helt vegetarisk.
Spetskålen stektes som sagt i smör och kryddades med salt och chili från balkongen.
Dekorationspiff: persilja från balkongen
