Efter en vecka i Frankrike ville jag äta något svenskt så det fick bli smörstekt halloumi med grönsallad fast med en fransk vinägrett.
Vafalls, skulle inte halloumi vara svenskt? :)
Vinägretten är på recept av Leif Mannerström: 1 dl olivolja, 1 dl rapsolja, 1 msk rödvinsvinäger, 1 msk Dijonsenap, 1 dl vatten och salt och peppar vispas ihop.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar