Jag brukar aldrig köpa entrecôte för det är så dyrt. Men idag hade de svensk entrecôte för 149 kronor kilot på Hemköp på Gullmarsplan. Jag vet inte om det var något fel på den. Det smakade i alla fall bra och var lagom stora bitar och jag var duktig och åt upp HELA köttbiten med allt nyttigt fett och allt lika nyttigt slafs.
Jag valde helt bort potatisen idag. Det blev grönkålssallad med cocktailtomater, morotsstavar och rödlök som jag sköljde av med kallt vatten för att den skulle bli mindre frän i smaken.
Vitlökssmör smaksatt med timjan är gott till.
Kvällens dekorationspiff var två kvistar basilika som överlevt på plantan som jag hade glömt att vattna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar