Lime- och basilikakryddad varmrökt lax med en sallad gjord på finhackade tomater, grönkål, basilika, gurka och paprika. Olivolja, limejuice, salt och peppar i dressingen. Dressingen hälldes av innan servering.
I såsen fanns crème fraîche, limezest, hackad basilika samt salt och peppar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar