Smörstekt halloumi med kålsallad

Jag var hungrig när jag åkte hem.  Hade tränat hårt på MS-rehaben i eftermiddags och jag var sugen på att en rätt som jag sett på instagram
http://iconosquare.com/viewer.php#/detail/800076550732948400_480795935

Alla ingredienser finns på första bilden plus en mini-paprika. 

Det var väldigt gott.  Men så är ju också halloumi alltid vansinnigt gott. Sedan måste jag slå ett slag för Urtekrams ekologiska produkter.  Riktigt, riktigt bra och inte så väldigt dyrt.