Brysselkål med bacon, cheddarost och granatäppelkärnor

Jag köpte ett nät med brysselkål i julas och jag kom inte på något roligt att göra med kålen men igår såg jag Emelies varma sallad på Facebook.  Det verkade kolossalt gott.  Och nu har jag gjort salladen och den var väldigt god. 
Originalreceptet finns att läsa på ICA.se 

Stek halverad brysselkål med lite honung. När kålen är mjuk dra av den från värmen och blanda i riven eller smulad cheddar och vänd i babyspenat  och knaperstekta bacontärningar och till sist en halv dl  granatäppel. Väldigt gott! .