Fläskfilén är stekt i kokosolja och kryddad med salt, peppar och kanel.
I salladen finns gräddfil, majonnäs, gräslök, dill, hemmamald senap, grönkål, rödkål, babyspenat, cocktailtomater utan kärnhus, äpple och valnötter. Sade jag salt och peppar?
Stekte två champinjoner i oljan.
Det är sällan jag har så mjuka händer som när jag lagat mat med kokosolja. Det är ju slöseri att inte använda eventuellt överskottsolja som hudkräm. Luktar gott gör det också.
Och Sarah Sjöström fick Jerringpriset. Bra val. Ja, jag ringde ju själv på hennes nummer :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar